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▪️炉開き🍵
旧暦の亥の月の最初の亥の日、亥の刻にイノシシの形をした「亥の子餅」を食べると、万病除けになると言われています。
また、中国に起源をもつ陰陽五行説において「亥」は、水の気を持つため火災を逃れるという説も。このことから、江戸時代、庶民たちはこの日に炬燵（こたつ）や火鉢を出したそうです。今でも、茶の湯の世界では、この日を「炉開き」としており、茶席には「亥の子餅」が登場します。
三鈴の亥の子餅は、特製のこし餡を丁寧に練り上げた柔らかな求肥餅でお包み致しました。
季節感溢れる三鈴の和菓子を是非お楽しみください🤲🏻
▪️秋を代表する果実"柿"
三鈴人気の美味しい羊羹に刻んだ柿の実を流し込みました。見た目も柿同様に可愛く仕上がっております🤲🏻
この季節にしか味わえない、秋限定のお味を是非お楽しみください。
お家使いはもちろん、季節のお手土産としても喜ばれる生菓子です🙇🏻♂️
▪️光琳菊とは
江戸時代中期を代表する絵師”尾形光琳”が手がけた能の衣装「菊花流水紋縫箔」の菊模様から着想したものです。
尾形光琳の意匠は和菓子の美意識の理想の１つだとも言われています。
季節感溢れる三鈴の和菓子を是非お楽しみください🤲🏻
・周りは練り切り
・中はこし餡
▪️10月8日(土)は十三夜です🌕🐇
三鈴各店では十三夜に因んだ"お月見団子"、"お月見饅頭"、"うさぎ饅頭"を多数販売致します。
当日お月見関連商品(税込900円以上)をお買い上げのお客様には、先着順で綺麗なススキを1本プレゼントさせて頂きます🤲🏻
ススキは数に限りがございますので、お早めにご来店くださいませ🙇🏻♂️
十五夜と十三夜、どちらか片方だけしか見ない事を、片見月と言い縁起の悪いものとされてきました。
また、十三夜は"栗名月"とも呼ばれており、三鈴では栗に因んだ美味しい生菓子を多数ご用意しております🌰
是非十三夜も三鈴の美味しいお菓子と共に、お月見をお楽しみ頂ければ幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております🐇
▪️シャインマスカットとナガノパープル
人気の"ぶどう大福"が店頭に並びました🍇
今年は二種類のお味をご用意。
皮ごと食べれるジューシーな"シャインマスカット"と"ナガノパープル"を、三鈴特製の白あんと柔らかな求肥餅で、お包み致しました🤲🏻
是非季節のお味をお楽しみください。
お家使いはもちろん、季節のお手土産としても喜ばれる生菓子です🙇🏻♂️