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2007年11月14日 (水曜日)

亥の子餅

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皆さんは、「亥の子餅」をご存じですか?
「亥の子餅」は、旧暦の10月の「亥の日」の「亥の刻(午後9時〜11時)」に餅を食べると良いとした中国の風習によるものとされています。
我が国でも平安時代頃に伝えられ、猪子形に作った「亥の子餅」を朝廷に献上する儀式があったそうです。

一方、猪は1年に12匹の子供を産むとされ、猪の多産と健康にあやかりたいという願いから民間にも広まり、
こうした習慣を定着させたとも考えられています。

他にも、亥は陰陽五行説では水性に当たり、火難を逃れるという信仰があり、茶道では亥の日に"炉開き"の茶席菓子としてこの「亥の子餅」を用いるのはこの風習に由来しています。

三鈴の「亥の子餅」は栗、白ごま、けしの実を練り込んだ求肥餅でこしあんを包みました。
皆さんも「亥の子餅」を食べて、1年の締めくくりに備えてはいかがでしょうか?

販売価格:252円(税込み)

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