湘南菓庵 三鈴

どら焼き【赤どら・白どら】

▪️三鈴の人気どら焼き

春と秋に期間限定発売の"赤どら"と"白どら"が店頭に並びました。

赤どらは大納言小豆を丁寧に炊き上げたつぶあんを、白どらは白インゲン豆の香り豊かな白あんを、しっとり柔らかな手焼きの皮で挟んでおります🤲🏻

お詰め合わせもご用意しておりますので、お手土産や御進物としてもおすすめです。

この季節にしか味わえないどら焼きを、是非ご賞味くださいませ🙇🏻‍♂️

湘南 月うさぎ

季節の銘菓【湘南 月うさぎ】

▪️🌕🐇

自家製の黄身餡をほっくり焼き上げた新作銘菓です。

中には白インゲン豆の風味豊かな白餡を忍ばせました🤲🏻

サザンビーチに浮かび上がる綺麗な満月をイメージした季節限定の焼き菓子となります。十五夜のお月見にも是非お召し上がりくださいませ🎑

着せ綿

▪️9月9日は重陽の節句

その重陽の節句に行われていた「菊の着綿」という習わしがあります。

節句前日の8日夜に菊に綿をかぶせておき、節句の当日に、露で湿ったその綿で体を拭い長寿を祈ります。

そんな風習の菊を意匠致しました🤲🏻

季節感溢れる上生菓子は、茶席菓子としてはもちろん、お家時間のおやつとしても、是非ご利用くださいませ🙇🏻‍♂️

・周りは練り切り

・中はこし餡